アフリカクロサギには白い羽の型と暗い羽の型があり、暗い型では白い喉が目印です。海岸や河口で獲物を探します。
暗色型は青みを帯びた濃い灰色で、喉には境目のはっきりした白い部分があります。
浅瀬では立ち止まって魚を待ち、見つけると頭とくちばしを素早く水へ伸ばします。歩いて魚を追うこともあり、海岸ではカニなどの甲殻類も食べます。
木や低木、崖の棚や穴、無人島の地面などに、枝や小枝で巣を作ります。巣を離して作ることも、ほかの水鳥と集まって営巣することもあります。
繁殖羽では胸と背に細長い飾り羽が伸び、後頭部には2本の長い羽が出ます。
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