ナンキョクアジサシは、南半球の亜南極の島々や南極大陸の岩場に分布するアジサシです。ニュージーランドでは亜種bethuneiが記録されています。
繁殖羽の成鳥は黒い頭と赤いくちばし、白い頬、灰色の体が目立ちます。非繁殖羽になると黒い部分は目の後ろに縮まり、腹側は白くなります。
海岸近くで小魚や甲殻類をとります。飛びながらくちばしを水に触れさせたり、急降下して全身が水中に入る潜水をしたりします。
絶滅のおそれの評価は、まだ掲載していません。