オオミドリヤマセミは緑色の頭と背、長いくちばしが目印です。水辺の枝から飛び込み、魚を捕らえます。
頭と背はオリーブ色です。オスは白い下面に幅の広い赤褐色の胸帯があり、メスは胸の脇に緑色の斑があります。
水辺の枝にとまり、魚を見つけると飛び込みます。魚を捕らえると枝へ戻り、獲物を打ちつけてから飲み込みます。
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