ヒガシアメリカオウギハクジラは、大西洋の深い海にすむアカボウクジラ科の鯨です。海上で見つかる機会が少なく、単独か小さなまとまりでいることが多いです。
体は暗い灰色から青みがかった黒で、腹側は淡い色です。長い吻と傾斜した額があり、成熟したオスでは下あごの一対の歯が外に出ます。メスと幼獣にも歯はありますが、歯ぐきの下に隠れています。
深く潜って餌を吸い込むように食べ、イカなどの頭足類、アミ類、小魚を主に捕らえます。海上では見つけにくく、観察から分かった行動は限られています。
絶滅のおそれの評価は、まだ掲載していません。