黒い頭頂と白い首、灰色の背を持つ大型のサギです。南アメリカの湿地で魚などを探します。
成鳥は黒い頭頂、はっきり白い首、灰色の背と翼を持ちます。オスとメスはよく似ていますが、南の個体は北の個体より大きいと記録されています。
南アメリカの湖岸、川、河口、湿地などで、じっと立つかゆっくり歩いて獲物を探します。主に魚を食べ、カエルや水生昆虫の幼虫なども捕らえます。乾季には他の鳥と一緒に採食することがあります。
幼鳥の首は灰色がかり、頭頂はくすんだ黒色や灰色で、成鳥のような長い飾り羽はありません。成鳥の虹彩は黄色く、目とくちばしの間は青色です。
絶滅のおそれの評価は、まだ掲載していません。